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| Presentación de las Jornadas (05/05/2014) |
El próximo 9 de mayo se celebrará en la Diputación de
Córdoba una nueva edición de estas jornadas, la tercera, con la participación
de los Consejos Reguladores de la DO de Baena, Lucena, Montoro-Adamuz, Priego,
Estepa, Antequera, Los Pedroches, Montilla-Moriles, y como invitada la
Asociación para el Desarrollo Rural del Medio Guadalquivir.
También participaran en la
jornada el subdirector general de Calidad Diferenciada y Agricultura Ecológica
de la Junta de Andalucía, Clemente Mata; la directora general de Calidad,
Industrias Agroalimentarias y Producción Ecológica de la Junta, Ana María
Romero; el delegado de Agricultura y Medio Ambiente de la Diputación de
Córdoba, Julio Criado, y el primer teniente Alcalde del Ayuntamiento de Córdoba
y delegado de Agricultura en la institución local.
La sal de Gabela de Sal estará presente en una
mesa redonda bajo el título El Salmorejo Cordobés: una calidad diferenciada, de
la mano de Almudena Villegas, de la Cofradía Gastronómica del Salmorejo
Cordobés.
Más Información: Diputación de Córdoba
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