martes, 6 de mayo de 2014

Gestión de las salinas para la producción eficiente de sal y nuevos productos



Se acerca el verano y con el calor, los cursos de formación sobre sal y salinas. En la entrada correspondiente os informamos del curso sobre Buenas prácticas ambientales en el seno de las salinas litorales de laRed Natura 2000, con la de hoy presentamos una nueva actividad formativa de máximo interés.
Del 2 al 20 de junio, la Universidad de Huelva imparte un curso especializado sobre Gestión de Salinas que a diferencia de otras actividades formativas apuesta por un enfoque técnico en torno a la elaboración y valoración de sal y salmuera.

El curso tiene naturaleza presencial y una duración de 40 horas. Se desarrolla en el ámbito universitario a partir de los siguientes contenidos: 1) Aspectos asociados a la actividad productiva de la sal marina, 2) Gestión eficiente de la producción de sal en las salinas marítimas. 3) Estrategias operativas para la producción de nuevos tipos de sal marina y 4) Valorización de las salmueras residuales de las salinas marítimas.
Más información: Campus de excelencia internacional del mar

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